Trattoria al Collio
...Nuovo anno,
nuovo look
La Trattoria al Collio vi dà il benvenuto con consueta cordialità nella splendida cornice di Piazza Venezia, a due passi dal mare, nei pressi dell'antico Salone degli Incanti e dell'affascinante Museo Revoltella. Gustare i piatti della tradizione triestina nel cuore di uno degli storici rioni di Trieste è un'esperienza sensoriale unica.
La nostra cucina
La nostra cucina è basata sui piatti tipici e della tradizione triestina a base di pesce e carne, talvolta rivisitati in chiave contemporanea. Quando la Trattoria al Collio serve i suoi Clienti offre specialità ottenute con ingredienti freschi e genuini, ricerca di nuovi sapori e sapiente creatività.
I Vostri eventi
Sarà per noi un onore poter ospitare gli eventi importanti della Vostra vita. Per queste occasioni speciali vengono elaborati menù originali accompagnanti dai nobili vini del territorio. E per finire non possono mancare gli splendidi dolci della casa...una delizia per gli occhi e per il palato.